Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/О-548 Автор(ы) : Олконен, Арви Георгиевич Заглавие : Производство высококачественного молока Выходные данные : Москва: Колос, 1982 Колич.характеристики :173 с.: ил. Цена : 0.55 р. УДК : 637.1 Предметные рубрики: Молоко-- Качество-- Производство Дескрипторы: молоко--высококачественное молоко--качество молока--требования к качеству--содержание молочного скота--машинное доение--первичная обработка молока--сдача-приемка молока--транспортировка--контроль качества Аннотация: Книга посвящена основам производства высококачественного молока. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5