Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.5/М 994 Автор(ы) : Алексеев Ф.Ф., Фисинин, Владимир Иванович, Столляр, Теодор Акивович, Тардатьян, Гаррий Александрович, Алексеев, Федор Федорович, Ковацкий, Николай Сергеевич Заглавие : Мясное птицеводство Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1988 Колич.характеристики :300 с.: ил. Цена : 0.90 р. УДК : 636.5.033(075.8) Предметные рубрики: Птицеводство мясное Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бройлеры--утки--гуси--индейки--цесарки--перепела--мясо--технология производства мяса Аннотация: В книге изложены технологические приемы производства мяса бройлеров, уток, индеек, гусей, цесарок, перепелов. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Алексеев, Ф.Ф.; Фисинин, Владимир Иванович; Столляр, Теодор Акивович; Тардатьян, Гаррий Александрович; Алексеев, Федор Федорович; Ковацкий, Николай Сергеевич; Столляр, Теодор Акивович \сост.\