Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.5/А 437 Автор(ы) : Околелова Т.М., Кулаков А.В., Молоскин С.А., Грачев Д.М. Заглавие : Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов Выходные данные : Сергиев Посад: ВНИТИП, 2002 Колич.характеристики :282 с ISBN (в пер.), Цена 5-93585-015-Х: 388.00 р. УДК : 636.5.084 Предметные рубрики: Птицеводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--корма--анализ кормов--кормление птицы--премиксы--аминокислоты--протеины--биологически активные вещества--витамины--антиоксиданты--антибиотики--ферменты--минеральные корма--белковые корма--комбикорма Аннотация: Представлены данные о роли витаминов и минеральных веществ в кормлении птицы. Приведены признаки дефицита жизненно важных элементов питания и критерии обеспечения птицы витаминами и минеральными элементами. Приведены данные об антипитательных факторах кормов и раскрыта роль ферментов в повышении эффективности их использования. Приведена рецептура комбикормов, прошедшая испытания во ВНИИТИП, с повышенным содержанием ржи (до 5%), отрубей (до 50%) ,подсолнечного жмыха (до 30%) и показатели продуктивности птицы, а также рецептура комбикормов в результате ее испытаний в условиях некоторых птицефабрик. Даны характеристики испытанных во ВНИИТИП ферментных препаратов и рекомендации по их применению. Рассмотрены требования к физико-химическим свойствам, совместимости и стабильности компонентов при производстве премиксов. Описаны технологические особенности производства премиксов и система контроля за их качеством. Экземпляры :ОХФ(1) Свободны : ОХФ(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Околелова, Т.М.; Кулаков, А.В.; Молоскин, С.А.; Грачев, Д.М.