Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 637/К 431 Автор(ы) : Кирилюк, Борис Иванович, Житенко, Петр Васильевич Заглавие : Производство и оценка качества животноводческого сырья Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1990 Колич.характеристики :204 с.: ил. ISBN, Цена 5-260-00184-2: 0.70 р. УДК : 637.6 Предметные рубрики: Животноводческое сырье-- Производство-- Оценка качества Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шерсть--убой животных--кожевенное сырье--шубно-меховое сырье--животноводческое сырье--дополнительные виды сырья--ветеринарно-санитарные мероприятия Аннотация: Изложены вопросы производства, первичной обработки, консервирования и сдачи сырья животного происхождения заготовительным организациям. Описаны методы оценки физических свойств и качества кожевенного и мехового сырья, дана характеристика основных видов дополнительного животноводческого сырья. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Житенко, Петр Васильевич