Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 635/К 24 Автор(ы) : Кононков, Петр Федорович, Бунин, Михаил Станиславович, Кононкова, Светлана Николаевна Заглавие : Новые овощные растения . -2-е изд., доп. Выходные данные : Москва: Россельхозиздат, 1986 Колич.характеристики :61 с.: ил. Цена : 4.00 р. УДК : 635.1/.8 Предметные рубрики: Растениеводство-- Овощеводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--брокколи--стахис--чайот--катран--водяной кресс--спаржевый салат--спаржа--базилик--огуречная трава--иссоп--фенхель--чабер--майоран--кулинария Аннотация: Приведены сведения о новых для нашей страны овощных растениях (брокколи, стахис, чайот, катран, водяной кресс, спаржевый салат и др.), которые могут расширить ассортимент возделываемых культур. Изложены их ботанические и биологические особенности, технология выращивания и способы кулинарной обработки. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5 Доп.точки доступа: Бунин, Михаил Станиславович; Кононкова, Светлана Николаевна