Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631.8/Н 695 Автор(ы) : Лешков, Анатолий Павлович, Назарюк, Владимир Митрофанович, Кирюшин, Валерий Иванович, Шарков И. Н. Заглавие : Нитраты и качество продуктов растениеводства Выходные данные : Новосибирск: Наука, 1991 Колич.характеристики :168 с.: ил. ISBN, Цена 5-02-030054-3: 2.30 р. УДК : 631.81 Предметные рубрики: Удобрения-- Нитраты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почвы--режим азота--азотное питание растений--минеральный азот--нитраты--режим нитратов в растениях--качество продукции--нитраты в кормах Аннотация: В монографии обобщены даны исследований, посвященных проблемам интенсивного использования удобрений и качества продукции растениеводства. Рассмотрены факторы, определяющие динамику минерального азота в основных почвах Западной Сибири, влияние различных уровней азотного питания на накопление нитратов в зерновых, кормовых культурах, овощах и картофеле. Дано теоретическое обоснование метаболизма нитратов в растениях в период вегетации. Разработаны технологические и агротехнические мероприятия, обеспечивающие производство зерновых и кормовых культур с допустимой концентрацией нитратов в конечной продукции. Рекомендован ряд технологических мер по подготовке овощной продукции к реазизации, снижающих содержание нитратов. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Лешков, Анатолий Павлович; Назарюк, Владимир Митрофанович; Кирюшин, Валерий Иванович; Шарков, И. Н.; Кирюшин, Валерий Иванович \отв. ред.\