Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.2/У 919 Заглавие : Учет и оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота : учеб. пособие к самостоят. работе студ. 3-го курса факультета аграрных технологий по спец. 310700 - Зоотехния Выходные данные : Кемерово: Перспектива, 2004 Колич.характеристики :24 с Примечания : Библиогр.: 9 назв. Цена : 07.00 р. УДК : 636.2.033(076) Предметные рубрики: Животноводство-- кормление Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прижизненная оценка мясных качеств скота--живая масса животных--прирост животных--среднесуточный прирост по группе животных--оплата корма приростом--упитанность животных--убойный выход--химический состав мяса--калорийность мяса--кгсхи 2004 Аннотация: Рассмотрены методы прижизненной и послеубойной оценки мясной продуктивности крупного рогатого скота. Экземпляры : всего : АУНЛ(50) Свободны : АУНЛ(50) Держатели документа: КГСХИ : 650056, г. Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Гришкова, Анна Павловна; Иванова, Нелли Павловна