Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636.2/З-483 Автор(ы) : Зеленков П. И., Бараников А. И., Зеленков А. П. Заглавие : Скотоводство : учебник для студентов вузов по спец. 310700 "Зоотехния" Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2005 Колич.характеристики :572 с.: ил Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 5-222-06876-5: 145.00 р. УДК : 636.2(075.8) Предметные рубрики: Животноводство-- Скотоводство-- Учебники Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--мясной скот--разведение--воспроизводство--ремонтный скот--молочный скот--племенное дело--селекция--кормление--корма--молоко--говядина Аннотация: Освещены основные вопросы и перспективы развития молочного и мясного скотоводства в мире и в нашей стране, происхождения и биологических особенностей; дана характеристика пород, молочная и мясная продуктивность скота, проанализировано воспроизводство стада и выращивание ремонтных телок, технология и организация производства молока и говядины в хозяйствах различных форм собственности, гигиена производства высококачественного молока, особенности технологического проектирования производства молока и говядины, генетические основы селекции и основные направления племенной работы по совершенствованию скота в молочном и мясном скотоводстве. Экземпляры : всего : АУНЛ(68), ОХФ(1) Свободны : АУНЛ(65), ОХФ(1) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Бараников, А. И.; Зеленков, А. П.