Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 636/П 691 Автор(ы) : Чечеткин А. В., Воронянский В. И., Покусай Г. Г., Карташов Н. И. Заглавие : Практикум по биохимии сельскохозяйственных животных : учебное пособие для студентов зооинженерных и ветеринарных факультетов сельскохозяйственных вузов Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1980 Колич.характеристики :303 с.: ил. Цена : 0.90 р. УДК : 636:612.015(076.5) Предметные рубрики: Животноводство-- Биохимия-- Практикумы Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физическая химия--коллоидная химия--углеводы--липиды--простые белки--протеины--сложные белки--протеиды--ферменты--витамины--гормоны--кровь--моча--молоко--мышцы Аннотация: В разделах практикума, посвященных углеводам, липидам, витаминам, биохимии тканей, биологическим жидкостям и др., предусмотрена определенная детализация проведения опытов, что облегчает самостоятельную работу студентов. Пособие содержит элементы теории и методов практической работы по физической и коллоидной химии. Многие методы имеют прямое отношение к работе промышленных комплексов животноводства и птицеводства, химических отделов ветеринарных бактериологических лабораторий и санитарной службы. Предназначается для студентов зооинженерных и ветеринарных вузов и факультетов. Может быть полезно специалистам и практикам сельского хозяйства. Экземпляры : всего 3: ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Чечеткин, А. В.; Воронянский, В. И.; Покусай, Г. Г.; Карташов, Н. И.