Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 60/Б 637 Автор(ы) : Егоров Н. С., Олескин А. В., Самуилов В. Д. Заглавие : Биотехнология : учебное пособие для вузов в 8-ми книгах. Кн. 1 : Проблемы и перспективы Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1987 Колич.характеристики :159 с.: ил. Цена : 0.40 р. УДК : 60 Предметные рубрики: Биотехнология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологические объекты--культивирование биологических объектов--отделение продуктов--очистка продуктов--модификация продуктов--иммобилизованные ферменты--биокаталитические системы Аннотация: Излагаются различные этапы осуществления биотехнологического процесса - подготовка биотехнологических объектов с заданными свойствами, выбор и подготовка сырья как ростового субстрата, культивирование, выделение, очистка и модификация продуктов жизнедеятельности, иммобилизации клеток и ферментов. Рассматривается вклад биотехнологии в решение проблем сельского хозяйства, здравоохранения, энергетики, охраны окружающей среды, пищевой промышленности, потребностей науки. Экземпляры : всего : ОХФ(2) Свободны : ОХФ(2) Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Егоров, Н. С.; Олескин, А. В.; Самуилов, В. Д.; Егоров, Н. С. \ред.\; Самуилов, В. Д. \ред.\