15.00.00 К 20 Капустин, Иван Васильевич. Эксплуатация пастеризационных установок на предприятиях АПК [Текст] : Учебное пособие / И. В. Капустин, И. В. Атанов. - Ставрополь : Издательство "АГРУС", 2016. - 96 с. - ISBN 9785959612313 : Б. ц.РУБ 15.00.00 + 15.03.02 + 19.00.00 + 19.03.03 Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Энергетика. Промышленность Аннотация: Изложены вопросы эксплуатации пастеризационных установок в хозяйствах молочного сектора АПК. Рассмотрены вопросы технического обслуживания, эксплуатации и техники безопасности рассматриваемых установок. Приведены возможные неисправности и способы их устранения. Для специалистов АПК и студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Зоотехния», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Ветеринария», «Технология бродильных производств и виноделие». Перейти: http://znanium.com/go.php?id=975924 Доп.точки доступа: Атанов, И.В. Свободных экз. нет