35.03.07 В 29 Венецианский, Алексей Сергеевич. Технология производства функциональных продуктов питания [Текст] : учебно-методическое пособие / А. С. Венецианский, О. Мишина. - Волгоград : ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2014. - 80 с. - Б. ц. УДК 663/664/07 ББК 36 я 73 РУБ 35.03.07 + 35.00.00 + 19.03.04 Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Энергетика. Промышленность Перейти: http://znanium.com/go.php?id=615070 Доп.точки доступа: Мишина, Ольга Свободных экз. нет