|
|
338
К 772
Кравченко, Леонид Иванович.
Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания [Текст] : учебно-практическое пособие / Л. И. Кравченко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Минск : Финансы, учет, аудит, 1998. - 184 с. - 5000 экз. - ISBN 985-6082-36-6 : 17-00 р. Рубрики: Экономика--Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
СД -- АНАЛИЗ -- ЗАТРАТЫ -- РЕСУРСЫ -- ПРОДУКЦИЯ -- ТРУД -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- СНАБЖЕНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЕ -- ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Аннотация: Изложены сущность, виды и роль экономического анализа, история его становления и развития, предмет, методы и задачи хозяйственной деятельности на современном этапе, методика комплексного анализа важнейших показателей деятельности предприятия с учетом новейших достижений науки, практики и международных стандартов.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева,5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)
|
|