Тюньков, Игорь Владимирович. Химия пищи [Текст] / И. В. Тюньков, О. С. Котлярова. - 1. - Новосибирск : Новосибирский Государственный Аграрный Университет, 2011. - 100 с. - Б. ц. Рубрики: ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА--Энергетика. Промышленность Перейти: http://znanium.com/go.php?id=516707 Доп.точки доступа: Котлярова, Ольга Сергеевна Свободных экз. нет