38.04.02 К 53 Кнышова, Елена Николаевна. Менеджмент гостеприимства [Текст] : Учебное пособие / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ" ; Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2010. - 512 с. - ISBN 9785819904411 : Б. ц. УДК 379.85(075.8) ББК 32.81я73 РУБ 38.04.02 + 43.04.03 + 38.03.02 + 41.03.06 + 43.03.01 + 43.03.02 + 43.03.03 Рубрики: ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.--Управление (менеджмент) Перейти: http://znanium.com/go.php?id=204348 Доп.точки доступа: Белозерова, Юлия Михайловна Свободных экз. нет