|
|
664
П 679
Пища, экология и качество [Текст] : материалы Международной научно-практической конференции, Кемерово, 23 апреля 2009 года / под общ. ред. Е. И. Сизенко. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2009. - 412 с. - 300 экз. - ISBN 978-5-89289-557-6 (в пер.) : 70.00 р., 72.00 р. Рубрики: Пищевая промышленность--Контроль качества--Экология
Кл.слова (ненормированные):
новые технологии -- качество сырья -- мясное сырье -- молочные продукты -- потребительский рынок -- биологически активные добавки -- качество питания -- система качества
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Доп.точки доступа:
Сизенко, Е. И. \под общ. ред.\
Экземпляры всего: 5
ОХФ; 5, 5 (5)
Свободны: ОХФ; 5, 5 (5)
|
|