664
П 27


Переработка плодов и овощей в хозяйствах [Текст] / Л. М. Коштура [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 205 с. - (До потребителя - без потерь). - 29500 экз. - ISBN 5-10-001762-7 : 0.45 р.
УДК
Рубрики: Овощи--Плоды--Консервирование
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощная продукция -- переработка
Аннотация: Рассказано об опыте переработки плодов и овощей в хозяйствах.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Коштура, Любовь Максимовна; Гордеев, Александр Ильич; Кобрусев, Аркадий Тарасович; Каманин, Виктор Федорович
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)