64 Л 727 Лойко, Ромуальд Эдуардович. Консервируем сами [Текст] / Р. Э. Лойко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. - 500000 экз. - ISBN 5-10-001629-9 (в пер.) : 1.70 р. УДК 641.4 Рубрики: Консервирование домашнее Кл.слова (ненормированные): консервирование -- фрукты -- ягоды -- рецепты Аннотация: Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2)