64 К 826 Критакара, То. Современная тайская кухня [Текст] / Т. Критакара, П. Амрананд ; пер. с англ. С. В. Кожина. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 0.30 р. УДК 641.568 Рубрики: Национальные блюда Кл.слова (ненормированные): тайская кухня -- кулинария -- традиции -- экзотическая кухня Аннотация: В книге рассказано об особенностях и традициях современной тайской кухни, приведены сезонные меню, рецепты наиболее популярных в Таиланде блюд и кулинарных изделий. Книга адресована тем, кто интересуется кухней народов мира, кулинарией. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Амрананд, Пимсай; Кожин, С. В. \пер. с англ.\ Экземпляры всего: 2 ОХФ; 2, 2 (2) Свободны: ОХФ; 2, 2 (2)