636.2
К 724

Костомахин, Николай Михайлович.
Скотоводство [Текст] : учебник для студ. вузов, обуч. по спец. "Зоотехния" / Н.М. Костомахин. - СПб. : Лань, 2007. - 432 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 2000 экз. - ISBN 978-5-8114-0712-5 (в пер.) : 112.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
конституция скота -- экстерьер скота -- интерьер скота -- продуктивность крс -- породы крс -- воспроизводство стада -- технология производства молока -- технология производства говядины -- племенное дело в скотоводстве
Аннотация: Освещены вопросы происхождения крупного рогатого скота, конституции, экстерьера и интерьера, молочной и мясной продуктивности, дана характеристика пород, воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка, технологии производства молока и говядины, подробно раскрыты вопросы племенной работы в скотоводстве. С учетом последних достижений в области генетики и селекции животных описаны принципы отбора и подбора, рассказано о новых формах племенной работы на примере ведущих стран Запада и отечественного передового опыта, методах разведения животных и современных технологиях производства молока и говядины в условиях рыночной экономики и различных форм собственности в агропромышленном комплексе. Освещены вопросы происхождения крупного рогатого скота, конституции, экстерьера и интерьера, молочной и мясной продуктивности, дана характеристика пород, воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка, технологии производства молока и говядины, подробно раскрыты вопросы племенной работы в скотоводстве. С учетом последних достижений в области генетики и селекции животных описаны принципы отбора и подбора, рассказано о новых формах племенной работы на примере ведущих стран Запада и отечественного передового опыта, методах разведения животных и современных технологиях производства молока и говядины в условиях рыночной экономики и различных форм собственности в агропромышленном комплексе.

Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 1
ОХФ (1)
Свободны: ОХФ (1)