637
К 431

Кирилюк, Борис Иванович.
Производство и оценка качества животноводческого сырья [Текст] / Б. И. Кирилюк, П. В. Житенко. - Москва : Росагропромиздат, 1990. - 204 с. : ил. - 20000 экз. - ISBN 5-260-00184-2 : 0.70 р.
УДК
Рубрики: Животноводческое сырье--Производство--Оценка качества
Кл.слова (ненормированные):
шерсть -- убой животных -- кожевенное сырье -- шубно-меховое сырье -- животноводческое сырье -- дополнительные виды сырья -- ветеринарно-санитарные мероприятия
Аннотация: Изложены вопросы производства, первичной обработки, консервирования и сдачи сырья животного происхождения заготовительным организациям. Описаны методы оценки физических свойств и качества кожевенного и мехового сырья, дана характеристика основных видов дополнительного животноводческого сырья.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Житенко, Петр Васильевич
Экземпляры всего: 2
ОХФ; 2, 1 (2)
Свободны: ОХФ; 2, 1 (1)