|
631.5 К 642
Кондратенко, Екатерина Петровна. Физиолого-биохимические свойства зерна и пути оптимизации его подготовки к длительному хранению [Текст] : монография / Е.П. Кондратенко, Л.Г. Пинчук; КемГСХИ. - Кемерово : Перспектива, 2001. - 196 с. : ил. - 300 экз. - ISBN 5-93699-002-8 : 30.00 р.РУБ 631.5 Рубрики: Агротехника--Зерно Кл.слова (ненормированные): АГРОТЕХНИКА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА -- СУШКА ЗЕРНА -- ВЕНТИЛИРОВАНИЕ ЗЕРНА -- ОЧИСТКА ЗЕРНА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БИОХИМИЯ ЗЕРНА -- КГСХИ 2001 Аннотация: Освещаются теоретические и практические вопросы, связанные с характеристикой физико-биохимических свойств зерна. Приводятся результаты исследований биохимических изменений, происходящих в зерновых культурах при подготовке их к хранению и при хранении. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Пинчук, Людмила Григорьевна
Экземпляры всего: 3 ОХФ; 3, 3 (3) Свободны: ОХФ; 3, 3 (3)
|
|