635 Д 93 Дьяченко, Владимир Семенович. Хранение картофеля, овощей и плодов [Текст] / В. С. Дьяченко. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 191 с. : ил. - 25000 экз. - (в пер.) : 0.75 р. УДК 635+634 Рубрики: Растениеводство--Овощеводство--Плодоводство Кл.слова (ненормированные): картофель -- овощи -- плоды -- лежкоспособность -- хранилища -- оборудование Аннотация: Приведены режимы хранения плодоовощной продукции и способы повышения ее лежкоспособности. Дана сравнительная эффективность способов размещения продукции в хранилищах с установками для активного вентилирования и естественным охлаждением, а также в холодильниках. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) Свободны: ОХФ (2)