633.1
С 79

Степаненко, Виктор Иосифович.
Хлеб [Текст] / В. И. Степаненко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 399 с. : ил. - 35000 экз. - ISBN 5-10-000088-0 (в пер.) : 4.40 р.
УДК
Рубрики: Растениеводство--Злаковые культуры
Аннотация: В книге на строго документальной и научной основе дано художественное осмысление темы хлеба. Она рассказывает об истоках хлебопечения и хлебопашества, о роли хлеба в бытовом, социально-экономическом и политических аспектах.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Экземпляры всего: 2
ОХФ (2)
Свободны: ОХФ (2)