633.1
Т 384


Технологические качества зерна озимой мягкой пшеницы в условиях Кемеровской области [Текст] : методические рекомендации / сост.: Е. А. Егушова, Е. П. Кондратенко. - Кемерово : КемГСХИ, 2015. - 38 с. - 100 экз. - ISBN 978-5-905818-29-5 : 10.00 р.
УДК
Рубрики: Растениеводство--Пшеница--Кемеровская область
Кл.слова (ненормированные):
пшеница -- зерно -- мукомольные качества -- хлебопекарные качества -- сорта -- КЕМГСХИ
Аннотация: В рекомендациях рассмотрены требования к качеству продовольственного зерна пшеницы, факторы, влияющие на качество зерна пшеницы, результаты оценки технологических качеств сортов озимой мягкой пшеницы, возделываемых в 2008-2014 гг. в условиях Кемеровской области.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5

Доп.точки доступа:
Егушова, Е.А. \сост.\; Кондратенко, Е.П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОХФ; 1, 1 (1)
Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)