|
633.1 Т 384
Технологические качества зерна озимой мягкой пшеницы в условиях Кемеровской области [Текст] : методические рекомендации / сост.: Е. А. Егушова, Е. П. Кондратенко. - Кемерово : КемГСХИ, 2015. - 38 с. - 100 экз. - ISBN 978-5-905818-29-5 : 10.00 р. Рубрики: Растениеводство--Пшеница--Кемеровская область Кл.слова (ненормированные): пшеница -- зерно -- мукомольные качества -- хлебопекарные качества -- сорта -- КЕМГСХИ Аннотация: В рекомендациях рассмотрены требования к качеству продовольственного зерна пшеницы, факторы, влияющие на качество зерна пшеницы, результаты оценки технологических качеств сортов озимой мягкой пшеницы, возделываемых в 2008-2014 гг. в условиях Кемеровской области. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Доп.точки доступа: Егушова, Е.А. \сост.\; Кондратенко, Е.П. \сост.\
Экземпляры всего: 1 ОХФ; 1, 1 (1) Свободны: ОХФ; 1, 1 (1)
|
|