|
|
637
О-753
Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства [Текст] : учебное пособие / ред. Л. Ю. Киселев. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 448 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1364-5 (в пер.) : 330.00 р., 1443.31 р. Рубрики: Животноводство--Сельскохозяйственная продукция--Высшая школа--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственные животные -- разведение -- кормление -- скотоводство -- свиноводство -- овцеводство -- птицеводство -- коневодство -- кожевенное сырье -- шубно-меховое сырье
Аннотация: В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных; рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству.
Держатели документа:
КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5
Доп.точки доступа:
Киселев, Л.Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 4
ОХФ; 4, 4 (4)
Свободны: ОХФ; 4, 4 (4)
|
|