58 К 804 Кретович, Вацлав Леонидович. Биохимия растений [Текст] : учебник для студентов биологических специальностей университетов / В. Л. Кретович. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1986. - 503 с. : ил. - 20000 экз. - (в пер.) : 10.00 р. УДК 581.19 Рубрики: Естественные науки--Биохимия растений Кл.слова (ненормированные): белковые вещества -- нуклеиновые кислоты -- витамины -- ферменты -- углеводы -- брожение -- дыхание -- органические кислоты -- липиды -- фотосинтез -- хемосинтез Аннотация: В учебнике изложены основы биохимии растений. Рассмотрены растительные белки, нуклеиновые кислоты, витамины, ферменты, углеводы и их взаимопревращения, процессы брожения и дыхания, обмена органических кислот и липидов, растительных веществ вторичного происхождения, аминокислот и белков. Даны основы фотосинтеза и хемосинтеза. Показана взаимосвязь в регуляции процессов обмена веществ. Вскрыты проблемы эволюционной биохимии. 2-е издание (1-е —1980 г. ) значительно обновлено, дополнено новыми данными по биохимии, в частности, сведениями о ферментах, вызывающих общие изменения структуры ДНК. Держатели документа: КемГСХИ : 650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5 Экземпляры всего: 1 ОХФ (1), АУНЛ Свободны: ОХФ (1)